Medio Archivi - AleCakes https://www.alecakes.it Esplora e lasciati coinvolgere Fri, 18 Apr 2025 16:11:01 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.14 https://i2.wp.com/www.alecakes.it/wp-content/uploads/2020/10/alecakes-favico.png?fit=32%2C32&ssl=1 Medio Archivi - AleCakes https://www.alecakes.it 32 32 181194224 Pastiera napoletana https://www.alecakes.it/ricette/pastiera-napoletana/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pastiera-napoletana&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pastiera-napoletana https://www.alecakes.it/ricette/pastiera-napoletana/#respond Fri, 18 Apr 2025 16:10:57 +0000 https://www.alecakes.it/?post_type=cuisine-recipe&p=4196 https://www.alecakes.it/wp-content/uploads/2025/04/Pastiera-Napoletana-1.jpg La Pastiera napoletana è uno dei dolci simbolo della tradizione partenopea. Si prepara in occasione della Pasqua ma è amata tutto l’anno per il suo sapore unico e avvolgente. Questa ricetta nasce a Napoli e ha origini antiche, tramandate di generazione in generazione. La ricetta che vi proponiamo è quella della nostra amica Sonia ma con una piccola modifica data dall’assenza di canditi che amiamo poco. Un guscio friabile di pasta frolla racchiude un ripieno cremoso e profumato a base di ricotta, grano cotto, uova, zucchero e scorze di agrumi, il tutto arricchito dall’aroma inconfondibile dei fiori d’arancio. Preparare la pastiera richiede pazienza e rispetto dei tempi di riposo, ma il risultato finale ripaga ogni sforzo. Questo dolce non è solo una bontà per il palato, ma anche un viaggio nella cultura e nella storia della cucina napoletana. Perfetta da gustare a fine pasto, da regalare o da condividere in famiglia durante le festività pasquali, la pastiera è un’esplosione di gusto e tradizione. In questa pagina ti guiderò passo dopo passo nella preparazione della pastiera napoletana con una ricetta autentica, dettagliata e corredata di consigli utili per ottenere una consistenza perfetta e un sapore equilibrato. Se cerchi una ricetta davvero gustosa della pastiera napoletana sei nel posto giusto! Scopri come preparare in casa il dolce pasquale più famoso di Napoli e porta in tavola un classico intramontabile della pasticceria italiana. Provala e lasciati conquistare dalla magia della pastiera. Se ti piacciono i dolci con la ricotta, qui nel sito puoi trovare tante altre ricette golose da fare tutto l’anno. Scopri la Crostata yogurt e ricotta o la classica Crostata con frolla al cacao e ricotta.

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]]> La Pastiera napoletana è uno dei dolci simbolo della tradizione partenopea. Si prepara in occasione della Pasqua ma è amata tutto l’anno per il suo sapore unico e avvolgente. Questa ricetta nasce a Napoli e ha origini antiche, tramandate di generazione in generazione. La ricetta che vi proponiamo è quella della nostra amica Sonia ma con una piccola modifica data dall’assenza di canditi che amiamo poco. Un guscio friabile di pasta frolla racchiude un ripieno cremoso e profumato a base di ricotta, grano cotto, uova, zucchero e scorze di agrumi, il tutto arricchito dall’aroma inconfondibile dei fiori d’arancio. Preparare la pastiera richiede pazienza e rispetto dei tempi di riposo, ma il risultato finale ripaga ogni sforzo. Questo dolce non è solo una bontà per il palato, ma anche un viaggio nella cultura e nella storia della cucina napoletana. Perfetta da gustare a fine pasto, da regalare o da condividere in famiglia durante le festività pasquali, la pastiera è un’esplosione di gusto e tradizione. In questa pagina ti guiderò passo dopo passo nella preparazione della pastiera napoletana con una ricetta autentica, dettagliata e corredata di consigli utili per ottenere una consistenza perfetta e un sapore equilibrato. Se cerchi una ricetta davvero gustosa della pastiera napoletana sei nel posto giusto! Scopri come preparare in casa il dolce pasquale più famoso di Napoli e porta in tavola un classico intramontabile della pasticceria italiana. Provala e lasciati conquistare dalla magia della pastiera. Se ti piacciono i dolci con la ricotta, qui nel sito puoi trovare tante altre ricette golose da fare tutto l’anno. Scopri la Crostata yogurt e ricotta o la classica Crostata con frolla al cacao e ricotta.

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]]> https://www.alecakes.it/ricette/pastiera-napoletana/feed/ 0 4196 Crostata di mele e noci https://www.alecakes.it/ricette/crostata-di-mele-e-noci/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=crostata-di-mele-e-noci&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=crostata-di-mele-e-noci https://www.alecakes.it/ricette/crostata-di-mele-e-noci/#respond Sun, 09 Feb 2025 23:00:42 +0000 https://www.alecakes.it/?post_type=cuisine-recipe&p=4177 https://www.alecakes.it/wp-content/uploads/2025/01/Crostata-di-mele-e-noci.jpg La Crostata di mele e noci è un dolce dal sapore avvolgente e rustico, perfetto in autunno e inverno . La combinazione di ingredienti semplici come la pasta frolla, le mele cotte in padella con zucchero di canna e limone e un tocco di cannella, crea un mix irresistibile di dolcezza e freschezza. L’aggiunta delle noci dona croccantezza, completando questo dessert in modo delizioso. E’ una variante della classica crostata di mele, arricchita da un ripieno che esplode di sapore. Le mele, tagliate a pezzettoni e caramellate leggermente con lo zucchero di canna, mantengono una consistenza morbida. Il succo di limone equilibra la dolcezza delle mele, conferendo una leggera nota acida che si sposa perfettamente con il calore della cannella. La base di pasta frolla friabile avvolge questo ripieno succulento, creando un contrasto piacevole tra il morbido e il croccante. È il tipo di dolce che riempie la casa di profumi, richiamando i sapori di una cucina casalinga, semplice e genuina. La crostata di mele e noci è perfetta per una merenda speciale o come dessert dopo un pranzo in famiglia. Ideale per chi ama i dolci tradizionali con un tocco in più, questa crostata di mele può essere servita tiepida, magari accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o da una spolverata di zucchero a velo. Perfetta per le giornate più fredde, questo dolce è un inno all’autunno, facile da preparare ma capace di conquistare chiunque con il suo sapore autentico e confortante. Se amate le mele nei dolci vi consigliamo di provare anche la classica Torta di mele e la Crostata con crema al limone e mele.

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]]> La Crostata di mele e noci è un dolce dal sapore avvolgente e rustico, perfetto in autunno e inverno . La combinazione di ingredienti semplici come la pasta frolla, le mele cotte in padella con zucchero di canna e limone e un tocco di cannella, crea un mix irresistibile di dolcezza e freschezza. L’aggiunta delle noci dona croccantezza, completando questo dessert in modo delizioso. E’ una variante della classica crostata di mele, arricchita da un ripieno che esplode di sapore. Le mele, tagliate a pezzettoni e caramellate leggermente con lo zucchero di canna, mantengono una consistenza morbida. Il succo di limone equilibra la dolcezza delle mele, conferendo una leggera nota acida che si sposa perfettamente con il calore della cannella. La base di pasta frolla friabile avvolge questo ripieno succulento, creando un contrasto piacevole tra il morbido e il croccante. È il tipo di dolce che riempie la casa di profumi, richiamando i sapori di una cucina casalinga, semplice e genuina. La crostata di mele e noci è perfetta per una merenda speciale o come dessert dopo un pranzo in famiglia. Ideale per chi ama i dolci tradizionali con un tocco in più, questa crostata di mele può essere servita tiepida, magari accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o da una spolverata di zucchero a velo. Perfetta per le giornate più fredde, questo dolce è un inno all’autunno, facile da preparare ma capace di conquistare chiunque con il suo sapore autentico e confortante. Se amate le mele nei dolci vi consigliamo di provare anche la classica Torta di mele e la Crostata con crema al limone e mele.

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]]> https://www.alecakes.it/ricette/crostata-di-mele-e-noci/feed/ 0 4177 Torta con more e crumble https://www.alecakes.it/ricette/torta-con-more-e-crumble/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=torta-con-more-e-crumble&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=torta-con-more-e-crumble https://www.alecakes.it/ricette/torta-con-more-e-crumble/#respond Tue, 12 Nov 2024 22:27:25 +0000 https://www.alecakes.it/?post_type=cuisine-recipe&p=4169 https://www.alecakes.it/wp-content/uploads/2024/10/Torta-con-more-e-crumble.jpg La Torta con more e crumble è un dolce che unisce il sapore intenso delle more a una consistenza croccante e burrosa. Questo dessert è perfetto per ogni occasione: una colazione golosa, una merenda rilassante o un dolce dopo cena che conquisterà tutti. Le more, con il loro sapore leggermente acidulo e la consistenza succosa, sono le protagoniste di questa torta. Ricche di vitamine e antiossidanti, non sono solo deliziose, ma anche un toccasana per la salute. Abbinate a un impasto soffice e profumato, creano un equilibrio perfetto tra dolce e aspro che conquista il palato al primo morso. La parte più irresistibile di questa torta è sicuramente il crumble, quel magico strato croccante che si sbriciola sotto il cucchiaio. Preparato con farina, burro e zucchero, il crumble regala al dolce una texture croccante che contrasta piacevolmente con la morbidezza delle more e dell’impasto. Noi lo abbiamo personalizzato aggiungendo farina di mandorle per un sapore ancora più ricco. Uno dei punti forti della torta con more e crumble è la sua versatilità. Puoi sostituire le more con altri frutti di bosco come lamponi o mirtilli, oppure aggiungere una spolverata di zucchero a velo prima di servire. La torta si conserva perfettamente per un paio di giorni e, se servita tiepida con una pallina di gelato alla vaniglia, diventa un dolce indimenticabile. Prova la torta con more e crumble e lasciati avvolgere dai sapori rustici e genuini di un dessert semplice ma sempre irresistibile! Se questo genere di dolce è quello che cerchi allora ti invito a provare anche la Sbriciolata con crema e mirtilli.

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]]> La Torta con more e crumble è un dolce che unisce il sapore intenso delle more a una consistenza croccante e burrosa. Questo dessert è perfetto per ogni occasione: una colazione golosa, una merenda rilassante o un dolce dopo cena che conquisterà tutti. Le more, con il loro sapore leggermente acidulo e la consistenza succosa, sono le protagoniste di questa torta. Ricche di vitamine e antiossidanti, non sono solo deliziose, ma anche un toccasana per la salute. Abbinate a un impasto soffice e profumato, creano un equilibrio perfetto tra dolce e aspro che conquista il palato al primo morso. La parte più irresistibile di questa torta è sicuramente il crumble, quel magico strato croccante che si sbriciola sotto il cucchiaio. Preparato con farina, burro e zucchero, il crumble regala al dolce una texture croccante che contrasta piacevolmente con la morbidezza delle more e dell’impasto. Noi lo abbiamo personalizzato aggiungendo farina di mandorle per un sapore ancora più ricco. Uno dei punti forti della torta con more e crumble è la sua versatilità. Puoi sostituire le more con altri frutti di bosco come lamponi o mirtilli, oppure aggiungere una spolverata di zucchero a velo prima di servire. La torta si conserva perfettamente per un paio di giorni e, se servita tiepida con una pallina di gelato alla vaniglia, diventa un dolce indimenticabile. Prova la torta con more e crumble e lasciati avvolgere dai sapori rustici e genuini di un dessert semplice ma sempre irresistibile! Se questo genere di dolce è quello che cerchi allora ti invito a provare anche la Sbriciolata con crema e mirtilli.

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]]> https://www.alecakes.it/ricette/torta-con-more-e-crumble/feed/ 0 4169 Crostata base morbida e crema diplomatica https://www.alecakes.it/ricette/crostata-base-morbida-e-crema-diplomatica/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=crostata-base-morbida-e-crema-diplomatica&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=crostata-base-morbida-e-crema-diplomatica https://www.alecakes.it/ricette/crostata-base-morbida-e-crema-diplomatica/#respond Sun, 12 May 2024 08:05:11 +0000 https://www.alecakes.it/?post_type=cuisine-recipe&p=4128 https://www.alecakes.it/wp-content/uploads/2024/05/Crostata-base-morbida-e-crema-diplomatica.jpg La Crostata con base morbida e crema diplomatica è un dolce che ben si presta ad essere servito sia come fine pasto che utilizzato come torta di compleanno. La base morbida è semplicissima da fare, cuoce in pochi minuti e può essere farcita in tanti modi diversi a seconda dei gusti e delle circostanze. Per realizzare questo tipo di base è necessario utilizzare il famoso “Stampo furbo”, quello con lo scalino. Questo stampo crea un incavo perfetto per essere riempito con qualsiasi tipo di farcitura. Noi abbiamo utilizzato la farina di riso per ottenere una base senza glutine, avendo una persona in famiglia intollerante. La scelta della farcitura è ricaduta poi sulla Crema diplomatica, quindi un mix di crema pasticcera e panna montata, per il suo gusto delicato. Abbiamo decorato con more e fragole essendo frutta di stagione che dona anche un gusto più aspro al dolce. Se amate i dolci con creme e frutta, vi consiglio di sbirciare il nostro sito. Oltre alla Crostata base morbida e crema diplomatica ne troverete tante altre. Eccone alcune: Crostata crema e frutta, Crostata con crema all’arancia e Crostata pesche e lime.

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]]> La Crostata con base morbida e crema diplomatica è un dolce che ben si presta ad essere servito sia come fine pasto che utilizzato come torta di compleanno. La base morbida è semplicissima da fare, cuoce in pochi minuti e può essere farcita in tanti modi diversi a seconda dei gusti e delle circostanze. Per realizzare questo tipo di base è necessario utilizzare il famoso “Stampo furbo”, quello con lo scalino. Questo stampo crea un incavo perfetto per essere riempito con qualsiasi tipo di farcitura. Noi abbiamo utilizzato la farina di riso per ottenere una base senza glutine, avendo una persona in famiglia intollerante. La scelta della farcitura è ricaduta poi sulla Crema diplomatica, quindi un mix di crema pasticcera e panna montata, per il suo gusto delicato. Abbiamo decorato con more e fragole essendo frutta di stagione che dona anche un gusto più aspro al dolce. Se amate i dolci con creme e frutta, vi consiglio di sbirciare il nostro sito. Oltre alla Crostata base morbida e crema diplomatica ne troverete tante altre. Eccone alcune: Crostata crema e frutta, Crostata con crema all’arancia e Crostata pesche e lime.

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]]> https://www.alecakes.it/ricette/crostata-base-morbida-e-crema-diplomatica/feed/ 0 4128 Plumcake pere e cioccolato https://www.alecakes.it/ricette/plumcake-pere-e-cioccolato/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=plumcake-pere-e-cioccolato&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=plumcake-pere-e-cioccolato https://www.alecakes.it/ricette/plumcake-pere-e-cioccolato/#respond Wed, 08 May 2024 05:52:34 +0000 https://www.alecakes.it/?post_type=cuisine-recipe&p=3928 https://www.alecakes.it/wp-content/uploads/2024/05/Plumcake-pere-e-cioccolato.jpg Il Plumcake pere e cioccolato è un dolce soffice che prepariamo prevalente in autunno e primavera quando è possibile trovare in commercio pere gustose. E’ leggero con olio e farina integrale e molto scenografico in questa versione con pere intere all’interno dell’impasto. Il dolce può essere preparato anche con le pere a pezzetti nel caso in cui vogliate servirlo come dolce da colazione o merenda. Se invece avete modo di offrirlo ai vostri ospiti allora la versione con la pera intera è sicuramente più adatta e potete anche accompagnarla con un ciuffo di panna montata. La pera, insaporita con il rum e la vaniglia, si sposa benissimo con il cioccolato, ne sarete sorpresi. Se questo abbinamento vi piace, oltre al Plumcake pere e cioccolato, vi consiglio allora di provare altre ricette presenti nel sito. Eccone due davvero buonissime: Crostata pere e cioccolato e Torta e cioccolato fondente e pere

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]]> Il Plumcake pere e cioccolato è un dolce soffice che prepariamo prevalente in autunno e primavera quando è possibile trovare in commercio pere gustose. E’ leggero con olio e farina integrale e molto scenografico in questa versione con pere intere all’interno dell’impasto. Il dolce può essere preparato anche con le pere a pezzetti nel caso in cui vogliate servirlo come dolce da colazione o merenda. Se invece avete modo di offrirlo ai vostri ospiti allora la versione con la pera intera è sicuramente più adatta e potete anche accompagnarla con un ciuffo di panna montata. La pera, insaporita con il rum e la vaniglia, si sposa benissimo con il cioccolato, ne sarete sorpresi. Se questo abbinamento vi piace, oltre al Plumcake pere e cioccolato, vi consiglio allora di provare altre ricette presenti nel sito. Eccone due davvero buonissime: Crostata pere e cioccolato e Torta e cioccolato fondente e pere

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]]> https://www.alecakes.it/ricette/plumcake-pere-e-cioccolato/feed/ 0 3928 Sbriciolata mele e arance https://www.alecakes.it/ricette/sbriciolata-mele-e-arance/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sbriciolata-mele-e-arance&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sbriciolata-mele-e-arance https://www.alecakes.it/ricette/sbriciolata-mele-e-arance/#respond Wed, 06 Dec 2023 07:25:41 +0000 https://www.alecakes.it/?post_type=cuisine-recipe&p=4051 https://www.alecakes.it/wp-content/uploads/2023/12/Sbriciolata-mele-e-arance-1.jpg La Sbriciolata mele e arance è un dolce leggero e gustoso preparato con frolla senza glutine e una farcitura di mele e arance a pezzetti. E’ croccante all’esterno e morbida all’interno grazie alla presenza della marmellata di mele cotogne e delle composta di arance e mele passate in padella. La frolla con farina di riso e olio la rende perfetta anche per gli intolleranti al glutine e al lattosio. Chi non ha problemi di intolleranze può sempre sostituire la base con Pasta frolla tradizionale. E’ un dolce adatto in ogni momento della giornata, non contiene molto zucchero quindi è ottimo anche a colazione con una buona tazza di tè o caffè. Se vi piacciono le crostate e le sbriciolate, vi consiglio di dare uno sguardo al nostro sito dove nell’apposita categoria ne troverete moltissime per tutti i gusti. Eccone alcune: Sbriciolata con crema al cioccolato, Crostata crema al limone e mele.

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]]> La Sbriciolata mele e arance è un dolce leggero e gustoso preparato con frolla senza glutine e una farcitura di mele e arance a pezzetti. E’ croccante all’esterno e morbida all’interno grazie alla presenza della marmellata di mele cotogne e delle composta di arance e mele passate in padella. La frolla con farina di riso e olio la rende perfetta anche per gli intolleranti al glutine e al lattosio. Chi non ha problemi di intolleranze può sempre sostituire la base con Pasta frolla tradizionale. E’ un dolce adatto in ogni momento della giornata, non contiene molto zucchero quindi è ottimo anche a colazione con una buona tazza di tè o caffè. Se vi piacciono le crostate e le sbriciolate, vi consiglio di dare uno sguardo al nostro sito dove nell’apposita categoria ne troverete moltissime per tutti i gusti. Eccone alcune: Sbriciolata con crema al cioccolato, Crostata crema al limone e mele.

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]]> https://www.alecakes.it/ricette/sbriciolata-mele-e-arance/feed/ 0 4051 Sbriciolata con crema e mirtilli https://www.alecakes.it/ricette/sbriciolata-con-crema-e-mirtilli/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sbriciolata-con-crema-e-mirtilli&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sbriciolata-con-crema-e-mirtilli https://www.alecakes.it/ricette/sbriciolata-con-crema-e-mirtilli/#respond Sun, 03 Sep 2023 17:56:35 +0000 https://www.alecakes.it/?post_type=cuisine-recipe&p=3975 https://www.alecakes.it/wp-content/uploads/2023/09/Sbriciolata-con-crema-e-mirtilli.jpg La Sbriciolata con crema e mirtilli è un dolce molto gustoso simile ad una crostata che si prepara sbriciolando la pasta frolla in superficie. Può essere farcita in diversi modi, con marmellata, ricotta o creme di qualsiasi tipo. In questo caso noi abbiamo scelto la Crema pasticcera e i mirtilli freschi, un abbinamento davvero azzeccata. Ad ogni morso scoprirai il contrasto tra la crema dolce e il gusto aspro dei mirtilli accompagnato da una frolla che si scioglie in bocca. E’ un dolce semplice da preparare, basta impastare pochi minuti con le mani farina, burro zucchero uova e lievito. Anche la preparazione della crema richiede pochi minuti così come la cottura della sbriciolata che vi farà fare un figurone. La torta può essere servita a colazione, merenda o dopo i pasti o magari preparata per regalarla ad amici e parenti. Se anche voi siete amanti della crema pasticcera vi consigliamo di dare una sbirciata al nostro sito dove oltre alla Sbriciolata con crema e mirtilli troverete tantissime altre ricette. Eccone alcune: Torta Nua con crema pasticcera, Bomboloni alla crema, Bignè glassati e molte altre.

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]]> La Sbriciolata con crema e mirtilli è un dolce molto gustoso simile ad una crostata che si prepara sbriciolando la pasta frolla in superficie. Può essere farcita in diversi modi, con marmellata, ricotta o creme di qualsiasi tipo. In questo caso noi abbiamo scelto la Crema pasticcera e i mirtilli freschi, un abbinamento davvero azzeccata. Ad ogni morso scoprirai il contrasto tra la crema dolce e il gusto aspro dei mirtilli accompagnato da una frolla che si scioglie in bocca. E’ un dolce semplice da preparare, basta impastare pochi minuti con le mani farina, burro zucchero uova e lievito. Anche la preparazione della crema richiede pochi minuti così come la cottura della sbriciolata che vi farà fare un figurone. La torta può essere servita a colazione, merenda o dopo i pasti o magari preparata per regalarla ad amici e parenti. Se anche voi siete amanti della crema pasticcera vi consigliamo di dare una sbirciata al nostro sito dove oltre alla Sbriciolata con crema e mirtilli troverete tantissime altre ricette. Eccone alcune: Torta Nua con crema pasticcera, Bomboloni alla crema, Bignè glassati e molte altre.

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]]> https://www.alecakes.it/ricette/sbriciolata-con-crema-e-mirtilli/feed/ 0 3975 Torta Nua con crema pasticcera https://www.alecakes.it/ricette/torta-nua-con-crema-pasticcera/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=torta-nua-con-crema-pasticcera&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=torta-nua-con-crema-pasticcera https://www.alecakes.it/ricette/torta-nua-con-crema-pasticcera/#respond Sun, 18 Jun 2023 09:11:23 +0000 https://www.alecakes.it/?post_type=cuisine-recipe&p=2685 https://www.alecakes.it/wp-content/uploads/2023/06/Torta-nua-con-crema-pasticcera.jpg La Torta Nua con crema particcera è una torta soffice e molto gustosa grazie alla presenza di crema pasticcera nell’impasto. Si caratterizza proprio per la Crema Pasticcera che viene versata con il cucchiaio sulla superficie della torta prima di cuocerla. E’ delicata e leggera, perfetta per merenda o colazione ma anche servita a fine pasto insieme ad un buon caffè. A scelta potete utilizzare la Crema pasticcera al limone o quella aromatizzata al rum a seconda dei vostri gusti. L’impasto di questa torta è ottimo anche mangiato semplice o farcito con altri tipi di creme, tipo la crema al caffè o alla nocciola. Non vi resta che provare e scegliere la crema che preferite!

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]]> La Torta Nua con crema particcera è una torta soffice e molto gustosa grazie alla presenza di crema pasticcera nell’impasto. Si caratterizza proprio per la Crema Pasticcera che viene versata con il cucchiaio sulla superficie della torta prima di cuocerla. E’ delicata e leggera, perfetta per merenda o colazione ma anche servita a fine pasto insieme ad un buon caffè. A scelta potete utilizzare la Crema pasticcera al limone o quella aromatizzata al rum a seconda dei vostri gusti. L’impasto di questa torta è ottimo anche mangiato semplice o farcito con altri tipi di creme, tipo la crema al caffè o alla nocciola. Non vi resta che provare e scegliere la crema che preferite!

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]]> https://www.alecakes.it/ricette/torta-nua-con-crema-pasticcera/feed/ 0 2685 Torta francese alle fragole Fraisier https://www.alecakes.it/ricette/torta-francese-alle-fragole-fraisier/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=torta-francese-alle-fragole-fraisier&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=torta-francese-alle-fragole-fraisier https://www.alecakes.it/ricette/torta-francese-alle-fragole-fraisier/#respond Sat, 06 May 2023 16:54:45 +0000 https://www.alecakes.it/?post_type=cuisine-recipe&p=3350 https://www.alecakes.it/wp-content/uploads/2023/05/Torta-francese-alle-fragole-Fraisier.jpg La Torta francese alle fragole, chiamata appunto Fraisier è un dolce non solo buonissimo ma anche molto bello da vedere. La nostra è una versione facilitata, ottenuta con Pan di Spagna, fragole e Crema al mascarpone. L’abbiamo decorata con la stessa crema e le fragole fresche. Molti la preparano utilizzando la Crema diplomatica, altri la Crema Mousseline preparata con burro. Ha un sapore unico nel quale spicca il gusto fresco delle fragole presenti sia all’esterno che all’interno della torta. Per la preparazione di questa torta è fondamentale utilizzare fragole di buona qualità essendo l’ingrediente principale. E’ un dolce che si presta molto bene anche come torta di compleanno o per festeggiare eventi speciali. Se cercate una torta per festeggiare un’occasione speciale, oltre alla torta francese alle fragole Fraisier vi consiglio di provare anche la Torta Anniversario o la Torta Pavlova entrambe buone e scenografiche.

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]]> La Torta francese alle fragole, chiamata appunto Fraisier è un dolce non solo buonissimo ma anche molto bello da vedere. La nostra è una versione facilitata, ottenuta con Pan di Spagna, fragole e Crema al mascarpone. L’abbiamo decorata con la stessa crema e le fragole fresche. Molti la preparano utilizzando la Crema diplomatica, altri la Crema Mousseline preparata con burro. Ha un sapore unico nel quale spicca il gusto fresco delle fragole presenti sia all’esterno che all’interno della torta. Per la preparazione di questa torta è fondamentale utilizzare fragole di buona qualità essendo l’ingrediente principale. E’ un dolce che si presta molto bene anche come torta di compleanno o per festeggiare eventi speciali. Se cercate una torta per festeggiare un’occasione speciale, oltre alla torta francese alle fragole Fraisier vi consiglio di provare anche la Torta Anniversario o la Torta Pavlova entrambe buone e scenografiche.

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]]> https://www.alecakes.it/ricette/torta-francese-alle-fragole-fraisier/feed/ 0 3350 Sbriciolata con crema al cioccolato https://www.alecakes.it/ricette/sbriciolata-con-crema-al-cioccolato/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sbriciolata-con-crema-al-cioccolato&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sbriciolata-con-crema-al-cioccolato https://www.alecakes.it/ricette/sbriciolata-con-crema-al-cioccolato/#respond Wed, 12 Apr 2023 14:54:54 +0000 https://www.alecakes.it/?post_type=cuisine-recipe&p=3887 https://www.alecakes.it/wp-content/uploads/2023/03/Sbriciolata-con-crema-al-cioccolato-11.jpg La Sbriciolata con crema al cioccolato è un dolce simile ad una crostata che viene preparato sbriciolando la pasta frolla in superficie. Possiamo realizzarla con varie farciture, marmellata, ricotta o creme di qualsiasi tipo. In questo caso noi abbiamo scelto di farcirla con la Crema pasticcera al cioccolato che soddisfa sempre tutti i palati. E’ un dolce semplice da preparare, basta impastare pochi minuti con le mani farina, burro zucchero uova e lievito. Se non avete tempo di preparare la crema utilizzatene una pronta spalmabile, un po’ di pasta irregolare in superficie, qualche minuto in forno e il gioco è fatto. La torta può essere servita a colazione, merenda o dopo i pasti o magari offrirla ai colleghi in ufficio per lo spuntino di metà mattina. Se vi piace la crema pasticcera al cioccolato vi consiglio di provare anche la Crostata al cacao e crema al cioccolato.

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]]> La Sbriciolata con crema al cioccolato è un dolce simile ad una crostata che viene preparato sbriciolando la pasta frolla in superficie. Possiamo realizzarla con varie farciture, marmellata, ricotta o creme di qualsiasi tipo. In questo caso noi abbiamo scelto di farcirla con la Crema pasticcera al cioccolato che soddisfa sempre tutti i palati. E’ un dolce semplice da preparare, basta impastare pochi minuti con le mani farina, burro zucchero uova e lievito. Se non avete tempo di preparare la crema utilizzatene una pronta spalmabile, un po’ di pasta irregolare in superficie, qualche minuto in forno e il gioco è fatto. La torta può essere servita a colazione, merenda o dopo i pasti o magari offrirla ai colleghi in ufficio per lo spuntino di metà mattina. Se vi piace la crema pasticcera al cioccolato vi consiglio di provare anche la Crostata al cacao e crema al cioccolato.

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