Nelle categoria Crostate potete trovare crostate di tutti i tipi. Ci sono ricette di crostate con marmellate, creme, ricotta, frolla al burro, frolla al cacao e all’olio, insomma per tutti. Eccone alcune: Crostata al cocco, Crostata con marmellata , Crostata pesche e lime e molte altre ancora. Non vi resta che scoprirle tutte.
Crostate
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Continua a LeggereLa Crostata con crema all’arancia è un dolce molto gustoso e leggero perfetto da gustare a fine pasto. E’ un dolce che consideriamo leggero perché lo prepariamo con la Pasta frolla all’olio quindi decisamente più delicata e con una Crema all’arancia senza latte. Durante la cottura il profumo di arancia riempirà la vostra cucina e…
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Continua a LeggereLa Crostata con marmellata e noci pecan è un dolce gustoso e nutriente. E’ semplice e veloce da preparare. Pasta frolla, marmellata di fichi e noci pecan, questi gli ingredienti per prepararla. Le Noci pecan sono ricche di grassi essenziali, hanno un sapore burroso e sono perfette per dessert e primi piatti. La crostata è…
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Continua a LeggereLa Pie di pesche e noci è una variante della famosa Apple Pie. Di solito la prepariamo quando l’estate sta per terminare e ci avviamo verso l’autunno utilizzando appunto la pesca che è un frutto estivo e le noci che ci preparano ai dolci autunnali. Può essere preparata con la Pasta brisee o come abbiamo…
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Continua a LeggereLa Crostata pesche e lime è un dolce particolarmente indicato nel periodo estivo quando amiamo mangiare cose fresche che sanno d’estate. L’abbiamo preparata utilizzando una pasta frolla all’olio, leggera, senza burro visto che per la farcitura abbiamo utilizzato del mascarpone. Ad una base friabile si accompagna una crema ricotta, mascarpone, cocco e lime che ci…
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Continua a LeggereLa Crostata morbida con crema e fragole è dolce perfetto per il fine pasto ma potete anche prepararla come torta di compleanno. A differenza una una normale Crostata con crema e frutta, non utilizziamo come base la pasta frolla ma un impasto più simile al Pan di Spagna. Alla pasta morbida aggiungiamo una gustosissima Crema…
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Continua a LeggereLa Crostata con crema al limone e mele è un dolce dal gusto gradevole e delicato. L’abbiamo preparata con una frolla senza glutine con farina di riso e farcita con crema al limone senza latte e fettine di mele. Alla base friabile si accosta una fresca crema di limone in cui affondano fette di mele…
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Continua a LeggereLa Crostata con frolla all’olio e ricotta è un dolce leggero e molto gustoso. Una farcitura ricca di ricotta, amaretti e gocce di cioccolato rende davvero unica questa crostata che rimane delicata essendo realizzata con una frolla senza burro. Gli amaretti sbriciolati amalgamati con la ricotta creano una farcitura morbida e leggermente croccante. Ottima per…
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Continua a LeggereLa Crostata con caramello salato è un dolce molto goloso che non necessita di cottura. E’ formato da una base di biscotti secchi sbriciolati, una crema con mascarpone e una salsa di Caramello salato in superficie. Si prepara velocemente ma è necessario tenere in considerazione il tempo di raffreddamento di almeno 3 ore prima di…
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Continua a LeggereLa Crostata yogurt e ricotta è un dolce particolarmente indicato per chi ama mangiare golosità senza esagerare. E’ preparata infatti con una Pasta Frolla all’olio, più leggera della frolla classica e farcita con ricotta vaccina e tanto yogurt greco. Aromatizzata con buccia di limone contiene poco zucchero per questo soddisfa anche le esigenze di chi…
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Continua a LeggereLa Crostata senza glutine nasce per far in modo che anche gli intolleranti possano avere le loro dolci soddisfazioni. Ecco allora che abbiamo realizzato una crostata preparata con una frolla senza glutine che possiamo usare anche per altri dolci come biscotti e tartellette. Esistono in commercio per fortuna, le farine per celiaci ma in questo…