Crostate

  • Crostata con frolla al cacao e crema al cioccolato

    La Crostata con frolla al cacao e crema al cioccolato è una crostata ideale per i veri amanti del cioccolato. Si prepara utilizzando una Frolla al cacao molto semplice e veloce da fare e una golosa Crema pasticcera al cioccolato. E’ perfetta a colazione, a merenda ma ancor di più come fine pasto o da…

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  • Crostata di frolla e fichi freschi

    La Crostata di frolla con fichi freschi è una crostata molto gustosa perfetta da gustare in ogni momento della giornata. La pasta frolla con zucchero di canna è molto friabile ed è un ottimo abbinamento con i fichi freschi. Abbiamo preparato questa crostata con i fichi “romani” raccolti nella pianta del nostro giardino. Potete prepararla…

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  • Crostata con marmellata di lamponi e crema

    La Crostata con marmellata di lamponi e crema  è un dolce molto goloso da provare assolutamente. E’ perfetta come dolce della domenica da mangiare a fine pasto. Avevamo preparato già una Crostata con crema e marmellata ma le due farce erano invertite, crema sopra la frolla e poi marmellata. In questo caso abbiamo invece abbiamo iniziato…

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  • Crostata di frutta senza cottura

    La Crostata di frutta senza cottura è un dolce goloso, fresco e colorato, pronto in breve tempo. Lo prepariamo soprattutto d’estate quando la voglia di accendere il forno è davvero poca. Durante il periodo estivo poi, ci sono tantissimi tipi diversi di frutta per poterla decorare. Utilizziamo una base di biscotti secchi come quella della…

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  • Crostata alla crema pasticcera

    La Crostata alla crema pasticcera è un dessert raffinato, gustoso e profumato. Un guscio di pasta frolla che racchiude una crema all’uovo  liscia e profumata. Sai che questo tipo di crostata è tra i preferiti in Gran Bretagna? Lì viene venduta in tutti i supermercati e panifici e pare che l’abbiano anche inserita in un…

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  • Crostata con frolla al cacao e ricotta

    La Crostata con frolla al cacao e ricotta è un dolce perfetto per i momenti speciali in famiglia perché piace sia agli adulti che ai bambini. Una gustosa frolla al cacao, ricotta e tante gocce di cioccolato la rendono davvero unica e golosa in ogni momento della giornata. Avevamo della ricotta appena fatta e ci…

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  • Crostata con Marmellata

    La Crostata con marmellata è uno dei dolci classici del ricettario della nonna. Chi non ha mangiato una fetta di crostata fatta dalla propria nonna a merenda? Ricordo che da bambina aiutavo mia nonna mentre preparava la crostata per poter avere un pezzetto di pasta frolla cruda da mangiare. Mi piaceva un sacco aiutarla a…

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  • Crostatine di frolla crema e cioccolato

    Le Crostatine di frolla crema e cioccolato sono dei dolci golosi che fanno felici davvero tutti in famiglia. Sono preparate con pasta frolla e farcite con Crema pasticcera e Crema pasticcera al cioccolato. Sono facili da preparare e sono perfette da mangiare sempre, a colazione, a merenda o come dolce di fine pasto. In alternativa…

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  • Crostata pere e cioccolato

    La Crostata pere e cioccolato è un dolce semplice e buonissimo che abbina il gusto un po’ amaro del cioccolato fondente con quello dolce delle pere su una base di pasta frolla. Le pere in superficie disposte a raggiera rendono il dolce molto accattivante esteticamente. Ottimo da presentare come dessert a fine pasto. La crema pasticcera al…

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  • Crostata al cocco

    La crostata al cocco è un dolce leggero e gustoso, che devi assolutamente assaggiare se ami i gusti esotici. E’ facile da preparare, una frolla semplice a cui si unisce il sapore delicato del cocco. Abbiamo trovato questa ricetta sfogliando il ricettario della mamma. Subito sono tornati alla nostra mente tanti ricordi e soprattutto il profumo di…

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