In questa categoria trovate una raccolta di ricette relative alla preparazione di Gelati e Semifreddi, ottimi in estate ma non solo. Trovate ricette realizzate in mono porzione ed altre invece classiche vaschette o semifreddo. Eccone alcuni: Semifreddo Tiramisù e Gelato allo yogurt.
Gelati e semifreddi
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Continua a LeggereIl Semifreddo al pistacchio è un dolce goloso facile e veloce da preparare. E’ perfetto in estate, non necessita di cottura ma solo qualche ora di riposo in freezer. Se avete ospiti è davvero una buona soluzione, è cremoso e con un gusto davvero unico. Noi lo abbiamo preparato utilizzando la panna da montare già…
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Continua a LeggereIl Semifreddo Tiramisù è un dolce semplice da preparare, bastano pochi passaggi e qualche ora di attesa per ottenere un dessert perfetto. Particolarmente indicato nel periodo estivo quando si ha voglia di cose fresche. La preparazione è molto simile a quella del classico Tiramisù. Nella crema dobbiamo aggiungere però il latte condensato e la panna…
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Continua a LeggereCosa c’è di meglio di un Ghiacciolo al limone d’estate? Fresco, dissetante, perfetto in ogni momento durante le calde giornate estive. Facilissimo da preparare, solo tre ingredienti acqua, zucchero e succo di limone e otterrete un ghiacciolo proprio come quello che comprate al bar. Noi abbiamo usato dei limoni raccolti nella pianta di alcuni amici…
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Continua a LeggereIl Semifreddo al limone è un dessert fresco e cremoso perfetto nel periodo estivo. Si prepara in pochi minuti senza cottura ma dovete tenere in considerazione almeno 6 o 7 ore di raffreddamento in freezer. La panna montata e il mascarpone presenti tra gli ingredienti, lo rendono cremoso e ghiacciato al punto giusto. Il Semifreddo…
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Continua a LeggereIl gelato allo yogurt senza gelatiera è cremoso, fresco e facile da preparare. Noi abbiamo utilizzato uno yogurt bianco intero per ottenere un gusto di yogurt più intenso ma se preferite potete utilizzare uno yogurt magro o senza grassi. E’ un dessert perfetto da servire nei caldi pomeriggi estivi a merenda o come fine pasto.…
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Continua a LeggereIl Semifreddo al mascarpone è un dolce al cucchiaio che va servito ghiacciato per questo è particolarmente adatto d’estate. E’ un dolce tipico della pasticceria italiana e ha sempre tra i suoi ingredienti la panna e gli albumi montati a neve. Può essere preparato in vari modi semplicemente aggiungendo un ingrediente che ne determina l’aroma.…
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Continua a LeggereLa Crema caffè senza latte è semplicissima da fare, è subito pronta e bastano davvero pochissimi ingredienti e uno sbattitore elettrico. Puoi prepararla in un attimo per soddisfare una voglia improvvisa di golosità o per offrirla ai tuoi ospiti. Perfetta d’estate in sostituzione del tradizionale caffè, magari da gustare al fresco in terrazza con due…