• Semifreddo al pistacchio

    Semifreddo al pistacchio

    Agosto 22, 2023alecakes

    Il Semifreddo al pistacchio è un dolce goloso facile e veloce da preparare. E’ perfetto in estate, non necessita di cottura ma solo qualche ora di riposo in freezer. Se avete ospiti è davvero una buona soluzione, è cremoso e con un gusto davvero unico. Noi lo abbiamo preparato utilizzando la panna da montare già zuccherata in modo da non dover aggiungere zucchero alla ricetta. Ottima anche la scelta della panna vegetale se ne avete a disposizione. Abbiamo intervallato la crema con qualche savoiardo spennellato con il caffè che si abbina molto bene. Vi consigliamo di utilizzare una crema al…

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  • Semifreddo al limone

    Semifreddo al limone

    Agosto 1, 2021alecakes

    Il Semifreddo al limone è un dessert fresco e cremoso perfetto nel periodo estivo. Si prepara in pochi minuti senza cottura ma dovete tenere in considerazione almeno 6 o 7 ore di raffreddamento in freezer. La panna montata e il mascarpone presenti tra gli ingredienti, lo rendono cremoso e ghiacciato al punto giusto. Il Semifreddo è il re dei dolci estivi, ce n’è per tutti i gusti, al caffè, ai frutti di bosco, al mascarpone, al torroncino, sempre apprezzato da grandi e piccini. La ricetta del semifreddo al limone è una variante molto profumata e gustosa. Potete scegliere di realizzarlo…

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  • semifreddo al mascarpone

    Semifreddo al Mascarpone

    Luglio 30, 2020alecakes

    Il Semifreddo al mascarpone è un dolce al cucchiaio che va servito ghiacciato per questo è particolarmente adatto d’estate. E’ un dolce tipico della pasticceria italiana e ha sempre tra i suoi ingredienti la panna e gli albumi montati a neve. Può essere preparato in vari modi semplicemente aggiungendo un ingrediente che ne determina l’aroma. E’ molto semplice e veloce da preparare ma  va tenuto in considerazione il tempo di raffreddamento in freezer. Nel caso decidete di prepararlo come dessert da offrire agli ospiti non dimenticate le 3 o 4 ore di raffreddamento. Il Semifreddo al mascarpone è ottimo anche…

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