La torta pere e noci è un dolce che racchiude tutti i profumi e i sapori dell’autunno. Con la sua consistenza soffice e il suo gusto avvolgente, è perfetta per chi cerca una coccola dolce in ogni momento della giornata. Il mix tra la dolcezza naturale delle pere e la croccantezza delle noci crea un equilibrio unico che saprà conquistare anche i palati più esigenti. Questa torta è l’ideale per una colazione nutriente, una merenda speciale o un dessert semplice ma raffinato da servire agli ospiti. Preparare la torta pere e noci è molto semplice e richiede pochi ingredienti genuini…
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Continua a LeggereLa Torta con more e crumble è un dolce che unisce il sapore intenso delle more a una consistenza croccante e burrosa. Questo dessert è perfetto per ogni occasione: una colazione golosa, una merenda rilassante o un dolce dopo cena che conquisterà tutti. Le more, con il loro sapore leggermente acidulo e la consistenza succosa, sono le protagoniste di questa torta. Ricche di vitamine e antiossidanti, non sono solo deliziose, ma anche un toccasana per la salute. Abbinate a un impasto soffice e profumato, creano un equilibrio perfetto tra dolce e aspro che conquista il palato al primo morso. La…
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Continua a LeggereLa Torta soffice al pistacchio è un dolce che ti lascerà senza parole. Super soffice e senza burro, si scioglie in bocca. E’ perfetta per colazioni e merende golose ma anche da offrire a fine pasto. I pistacchi contengono le vitamine del gruppo B e da alcuni studi è emerso che possono essere utili in situazioni di colesterolo alto oltre ad avere proprietà antinfiammatorie. Tra le proprietà che gli vengono riconosciute c’è anche quella secondo cui favoriscono il buonumore. Direi che non abbiamo più scuse per non mangiarne. In questa ricetta, con olio di semi, abbiamo utilizzato sia pistacchi ridotti…
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Continua a LeggereLa Torta golosa alla Nutella è una torta facilissima da fare che si prepara in pochi minuti utilizzando solo due ingredienti. Non contiene farina ne burro ne lievito, solo uova e Nutella. Somiglia quasi ad un soufflé, rimane infatti all’interno un pochino gonfia e spumosa. E’ il dolce perfetto per chi è golosissimo della famosa crema al cioccolato, i bambini e i ragazzi la adorano. Di solito a casa nostra non dura più di due giorni! Il segreto per una riuscita perfetta è quello di montare molto bene le uova proprio per far si che la torta risulti talmente soffice…
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Continua a LeggereLa Torta di uva e mele è un dolce soffice e umido ricco di frutta perfetto per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. E’ facile da preparare ed è un buon sistema per far mangiare frutta anche a chi di solito non la ama molto. Le fettine di mele nell’impasto fanno mantenere la torta sempre morbida anche qualche giorno dopo. Se vi piacciono le torte con la frutta, qui nel sito potete trovare tante ricette di ogni tipo, crostate con frutta in superficie o torte con frutta nell’impasto. Oltre alla Torta di uva e mele ti consiglio…
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Continua a LeggereLa Torta veloce ricotta e gocce di cioccolato è una torta che si prepara davvero in pochissimi minuti e con pochi ingredienti. Senza glutine e senza burro, morbida e golosa con tante gocce di cioccolato. E’ la torta perfetta da fare quando si vuole preparare qualcosa di buono senza sporcare troppo in cucina e senza perdere troppo tempo. Vi basterà utilizzare una ciotola capiente, una frusta a mano e una teglia per torte e in poco tempo la torta sarà pronta. Cremosa e golosa con tante gocce di cioccolato è perfetta in ogni momento della giornata e piace letteralmente a…
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Continua a LeggereLa Torta allo yogurt sette vasetti è un dolce super soffice molto molto semplice da fare. Come suggerisce il nome stesso, non è necessario usare la bilancia per prepararla ma è sufficiente il barattolino dello yogurt. Tutti gli ingredienti infatti, vengono dosati con il barattolino stesso. Possiamo prepararne una diversa ogni volta semplicemente cambiando il gusto dello yogurt. Noi di solito usiamo quello al gusto vaniglia o al caffè ma è buonissima anche nella versione agrumi, ciliegia, fragola e frutti di bosco, insomma ciascuno può scegliere il gusto preferito da dare a questa torta. Indipendentemente dal gusto scelto, la torta…
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Continua a LeggereLa Torta Nua con crema particcera è una torta soffice e molto gustosa grazie alla presenza di crema pasticcera nell’impasto. Si caratterizza proprio per la Crema Pasticcera che viene versata con il cucchiaio sulla superficie della torta prima di cuocerla. E’ delicata e leggera, perfetta per merenda o colazione ma anche servita a fine pasto insieme ad un buon caffè. A scelta potete utilizzare la Crema pasticcera al limone o quella aromatizzata al rum a seconda dei vostri gusti. L’impasto di questa torta è ottimo anche mangiato semplice o farcito con altri tipi di creme, tipo la crema al caffè…
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Continua a LeggereLa Torta francese alle fragole, chiamata appunto Fraisier è un dolce non solo buonissimo ma anche molto bello da vedere. La nostra è una versione facilitata, ottenuta con Pan di Spagna, fragole e Crema al mascarpone. L’abbiamo decorata con la stessa crema e le fragole fresche. Molti la preparano utilizzando la Crema diplomatica, altri la Crema Mousseline preparata con burro. Ha un sapore unico nel quale spicca il gusto fresco delle fragole presenti sia all’esterno che all’interno della torta. Per la preparazione di questa torta è fondamentale utilizzare fragole di buona qualità essendo l’ingrediente principale. E’ un dolce che si…
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Continua a LeggereLa Torta alle nocciole è un dolce soffice e gustoso preparato con tante nocciole, sia sminuzzate che intere e ridotte in farina. E’ senza burro, con poca farina integrale e zucchero di canna, insomma è leggero e molto goloso. Nell’impasto viene aggiunta anche la panna da cucina (noi abbiamo usato quella senza lattosio) che rende la torta umida. Per la buona riuscita di questa torta è importante utilizzare nocciole di buona qualità per garantire il giusto sapore. Capita a volte infatti che le nocciole non siano tutte buone e abbiano un gusto poco gradevole che rovinerebbe tutto il dolce. Una…