La Torta golosa alla Nutella è una torta facilissima da fare che si prepara in pochi minuti utilizzando solo due ingredienti. Non contiene farina ne burro ne lievito, solo uova e Nutella. Somiglia quasi ad un soufflé, rimane infatti all’interno un pochino gonfia e spumosa. E’ il dolce perfetto per chi è golosissimo della famosa crema al cioccolato, i bambini e i ragazzi la adorano. Di solito a casa nostra non dura più di due giorni! Il segreto per una riuscita perfetta è quello di montare molto bene le uova proprio per far si che la torta risulti talmente soffice…
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Continua a LeggereLa Torta di uva e mele è un dolce soffice e umido ricco di frutta perfetto per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. E’ facile da preparare ed è un buon sistema per far mangiare frutta anche a chi di solito non la ama molto. Le fettine di mele nell’impasto fanno mantenere la torta sempre morbida anche qualche giorno dopo. Se vi piacciono le torte con la frutta, qui nel sito potete trovare tante ricette di ogni tipo, crostate con frutta in superficie o torte con frutta nell’impasto. Oltre alla Torta di uva e mele ti consiglio…
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Continua a LeggereLa Torta veloce ricotta e gocce di cioccolato è una torta che si prepara davvero in pochissimi minuti e con pochi ingredienti. Senza glutine e senza burro, morbida e golosa con tante gocce di cioccolato. E’ la torta perfetta da fare quando si vuole preparare qualcosa di buono senza sporcare troppo in cucina e senza perdere troppo tempo. Vi basterà utilizzare una ciotola capiente, una frusta a mano e una teglia per torte e in poco tempo la torta sarà pronta. Cremosa e golosa con tante gocce di cioccolato è perfetta in ogni momento della giornata e piace letteralmente a…
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Continua a LeggereLa Torta allo yogurt sette vasetti è un dolce super soffice molto molto semplice da fare. Come suggerisce il nome stesso, non è necessario usare la bilancia per prepararla ma è sufficiente il barattolino dello yogurt. Tutti gli ingredienti infatti, vengono dosati con il barattolino stesso. Possiamo prepararne una diversa ogni volta semplicemente cambiando il gusto dello yogurt. Noi di solito usiamo quello al gusto vaniglia o al caffè ma è buonissima anche nella versione agrumi, ciliegia, fragola e frutti di bosco, insomma ciascuno può scegliere il gusto preferito da dare a questa torta. Indipendentemente dal gusto scelto, la torta…
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Continua a LeggereLa Torta Nua con crema particcera è una torta soffice e molto gustosa grazie alla presenza di crema pasticcera nell’impasto. Si caratterizza proprio per la Crema Pasticcera che viene versata con il cucchiaio sulla superficie della torta prima di cuocerla. E’ delicata e leggera, perfetta per merenda o colazione ma anche servita a fine pasto insieme ad un buon caffè. A scelta potete utilizzare la Crema pasticcera al limone o quella aromatizzata al rum a seconda dei vostri gusti. L’impasto di questa torta è ottimo anche mangiato semplice o farcito con altri tipi di creme, tipo la crema al caffè…
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Continua a LeggereLa Torta francese alle fragole, chiamata appunto Fraisier è un dolce non solo buonissimo ma anche molto bello da vedere. La nostra è una versione facilitata, ottenuta con Pan di Spagna, fragole e Crema al mascarpone. L’abbiamo decorata con la stessa crema e le fragole fresche. Molti la preparano utilizzando la Crema diplomatica, altri la Crema Mousseline preparata con burro. Ha un sapore unico nel quale spicca il gusto fresco delle fragole presenti sia all’esterno che all’interno della torta. Per la preparazione di questa torta è fondamentale utilizzare fragole di buona qualità essendo l’ingrediente principale. E’ un dolce che si…
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Continua a LeggereLa Torta alle nocciole è un dolce soffice e gustoso preparato con tante nocciole, sia sminuzzate che intere e ridotte in farina. E’ senza burro, con poca farina integrale e zucchero di canna, insomma è leggero e molto goloso. Nell’impasto viene aggiunta anche la panna da cucina (noi abbiamo usato quella senza lattosio) che rende la torta umida. Per la buona riuscita di questa torta è importante utilizzare nocciole di buona qualità per garantire il giusto sapore. Capita a volte infatti che le nocciole non siano tutte buone e abbiano un gusto poco gradevole che rovinerebbe tutto il dolce. Una…
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Continua a LeggereLa Torta soffice mandorle è crema è un dolce che si prepara in pochissimi minuti ed è molto gustoso. Una base semplice preparata con uova, zucchero, latte, olio, farina e arricchita con farina di mandorle, pronta in pochi minuti. La superficie poi farcita con scaglie di mandorle, con Crema pasticcera e Crema Pasticcera al caffè che formano un reticolo e la rendono più golosa e bella da vedere. E’ perfetta per essere inserita in un buffet di dolci per festeggiare un compleanno o un altro evento. A noi piace anche mangiarne un pezzo a colazione o dopo i pasti accompagnata…
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Continua a LeggereLa Torta soffice con mandarini è un dolce leggero e molto profumato preparato con mandarini frullati che lo rendono morbido e umido. Si prepara senza burro e in questa versione noi abbiamo usato la farina di riso per renderla senza glutine, adatta agli intolleranti presenti in famiglia. A piacere potete sostituire la farina di riso con pari quantità di farina 00. E’ ricca di vitamina C ed è perfetta per far mangiare frutta anche a chi non la ama molto. Una fetta di Torta soffice con mandarini è un’ottima soluzione per la colazione della famiglia o per la merenda dei…
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Continua a LeggereLa Torta cioccolato fondente e pere è un dolce classico che abbina il gusto amaro del cioccolato fondente a quello dolce delle pere dando vita ad un abbinamento perfetto. E’ molto facile da preparare, basterà amalgamare gli ingredienti ed aggiungere infine i pezzi di pera. E’ sicuramente alla portata di tutti, anche i meno esperti in cucina riusciranno ad ottenere un ottimo risultato. La torta è sofficissima e ad ogni morso potrete gustare i pezzetti di cioccolato fondente inseriti nell’impasto. Un vero piacere per il palato! Di solito piace a tutti, sia grandi che bambini che senza accorgersene mangeranno anche…